Iniciem “El rebost del CAP” al CAP de Vilanova del Camí!
Fa unes setmanes que els usuaris del CAP de Vilanova del Camí poden veure a la zona del passadís principal del CAP un espai “El rebost del CAP” del Centre d’Atenció Primària de Vilanova del Camí informació sobre LES MADUIXES. Es tracta d’una col·lecció de monogràfics que conté informació i recursos en forma d’infografies sobre diferents fruites i verdures del nostre territori, i que podreu també descarregar-les amb el codi QR que trobareu en aquesta zona del CAP, a més de trobar-les aquí: https://canalsalut.gencat.cat/ca/vida-saludable/alimentacio/fruites-hortalisses/temps-de/
Com ja sabeu, molts dels aliments del nostre entorn tenen una temporalitat. Si tenim un consum d’aliments de temporada i proximitat (principalment les hortalisses, les fruites i el peix), contribuirem al desenvolupament rural integrat al territori, tant des del punt de vista ambiental, com econòmic i també social. A més, els aliments de temporada i proximitat són més frescos i conserven millor les propietats originals (aromes, gust, sabor, continguts de vitamines i minerals, etc.) tal com ens informa la última guia d’alimentació saludable per a població general de l’Agència de Salut Pública de Catalunya del Departament de Salut de la Generalitat de Catalunya anomenada “Petits canvis per menjar millor” i que podeu obtenir més informació i trobar a: https://canalsalut.gencat.cat/ca/vida-saludable/alimentacio/petits-canvis-menjar-millor/
D’aquesta manera, es vol potenciar també el consum de fruites i hortalisses, ja que són aliments molt importants dins d’una alimentació saludable, i cal incloure-les diàriament i en les quantitats recomanades per reduir el risc de patir diferents malalties habituals al nostre entorn.
EAP Vilanova del Camí 